¿Cuál es la especialidad de la casa?

Todos los paltillos servidos a bordo del Capitaine Fracasse son hechos en « Casa » por nuestro chef Martial Enguehard y su equipo, galardonado con el premio del Mejor Obrero de Francia. Todos nuestros platillos son preparados con productos frescos de temporada y que se han cultivado responsablemente. Además trabajamos con Joël Thiebault, uno de los productores de pescados y mariscos bretones más reconocidos de la Ile de France. Él nos surte las langostras. Nuestro panadero prepara el pan diariamente con sal de Guérande.


LES FORMULES DÎNER CROISIÈRE

Dîner croisière avec menu gourmand composé d’une palette de dégustation, d’un plat au choix et d’une assiette gourmande.

Cena y Crucero con Champán

à partir de 0 €

Cena y Crucero con Champán

Entrada | Plato fuerte | Postre & Champán y agua

Cena y Crucero con Champán Superior

à partir de 0 €

Cena  y Crucero con el Mejor Champán

Entrada| Plato principal | Postre & Champán De Venoge y agua

Almuerzo y Crucero por el Sena

à partir de 0 €

Almuerzo y Crucero por el Sena

Domingo a mediodía
Surtido de tapas dulces | Surtido de alimentos salados

Almuerzo y Crucero con Champán

à partir de 0 €

Almuerzo y Crucero con Champan
Surtido de tapas dulces | Surtido de comida salada “4sabores
½ botella de Champán Canard-Duchêne para 2