¿Cuál es la especialidad de la casa?

Todos los paltillos servidos a bordo del Capitaine Fracasse son hechos en « Casa » por nuestro chef Martial Enguehard y su equipo, galardonado con el premio del Mejor Obrero de Francia. Todos nuestros platillos son preparados con productos frescos de temporada y que se han cultivado responsablemente. Además trabajamos con Joël Thiebault, uno de los productores de pescados y mariscos bretones más reconocidos de la Ile de France. Él nos surte las langostras. Nuestro panadero prepara el pan diariamente con sal de Guérande.


LES FORMULES DÎNER CROISIÈRE

Dîner croisière avec menu gourmand composé d’une palette de dégustation, d’un plat au choix et d’une assiette gourmande.

Cena y Crucero por el Sena

à partir de 0 €

Cena y Crucero, bebida no incluida

Entrada | Plato principal | Postre, SIN BEBIDA

Cena y Crucero con Vino

à partir de 0 €

Cena Y Crucero con Vino

Entrada | Plato principal | Postre & Vino y agua

Cena y Crucero con Champán

à partir de 0 €

Cena y Crucero con Champán

Entrada | Plato fuerte | Postre & Champán y agua

Cena y Crucero con Champán Superior

à partir de 0 €

Cena  y Crucero con el Mejor Champán

Entrada| Plato principal | Postre & Champán De Venoge y agua