Le Paris en Scène reprend ses croisières à partir du 1er mai et inaugure une nouvelle carte qui revisite les plats phares de la cuisine traditionnelle française autour du plat "en cocotte".

LE BATEAU

  • Quand a été construit le bateau ?

    le PARIS EN SCENE a été construit par le chantier naval du Nord Van Praet de Villeneuve-la-Garenne (région parisienne). Construit entre 2008 et 2009, le bateau a été mis à l’eau au mois de mai 2009 et sa première croisière eut lieu le 1 juillet 2009.

la nourriture à bord

  • Quelle cuisine proposez-vous à bord ?

    Nous proposons une cuisine dite « slow Food » préparée avec des produits frais, cuisinés sur place. Nous privilégions des cuissons lentes afin de préserver les apports nutritifs de chaque aliment. Nous proposons aussi une alternative végétale afin de satisfaire le plus grand nombre d’entre vous.

  • Comment sont sélectionnés nos vins ?

    Nos vins sont sélectionnés afin de s’accorder au mieux avec les recettes que nous proposons. Nous privilégions des vins de terroir, bio ou biodynamique afin de respecter notre engagement écoresponsable. Nous proposons aussi à bord une carte de cocktail avec et sans alcool, créatif, avec des ingrédients de qualité.

Allergènes

  • Liste des allergènes

    GOUGÈRES AU FROMAGE : Gluten, Œufs, Lait
    CAKE AUX OLIVES : Gluten, Œufs, Lait

    MARMITE DE VEAU PROVENÇALE : Arachides
    BOUILLABAISSE COMME À MARSEILLE AU CABILLAUD : Oeufs, Poissons, Moutarde
    MIJOTÉ DE LÉGUMES DE SAISON : Gluten

    RIZ AU LAIT : Arachides, Lait, Fruits à coque
    MOUSSE AU CHOCOLAT : Oeufs
    POMME RÔTIE À LA CANNELLE : aucun

la réservation

  • Comment réserver avec une Wonderbox / smartbox

    Il suffit simplement de nous contacter par mail (contact-pes@compagniedelaseine.com) ou par téléphone afin de valider un coupon Wonderbox / Smartbox
  • Comment réserver avec un coupon partenaire / bon d’invitation ?

    Pour réserver avec un coupon partenaire ou un bon d’invitation, vous trouverez sur notre site, dans l’onglet réservation, les rubriques « avec un coupon partenaire » ou « avec un bon d’invitation ». Ensuite il vous sera demandé d’indiquer le « code bon » et le « code de sécurité » figurant sur votre coupon. Vous pouvez en cas de problème nous contacter directement afin que nous puissions vous aider dans votre démarche.
  • Peut-on choisir notre emplacement ?

    Nous proposons une option « emplacement premium garanti » qui vous permet d’être installé en bordure de fenêtre ou à l’avant du bateau afin de profiter d’une vue idéale lors de votre croisière. Le placement sur le bateau est organisé par le responsable de salle, il n’y a donc pas possibilité de choisir sa place à l’avance.
  • Les conditions d’annulation / de remboursement ?

    Comme indiqué dans les conditions générales de ventes les annulations et remboursements sont autorisés 3 jours avant la date de la prestation, passé ce délai des frais de report vous seront demandés

à bord

  • Les animaux sont-ils acceptés ?

    Bien que nous soyons des amis des bêtes, afin de garantir le confort, la sécurité et une qualité de service, nous n’acceptons malheureusement pas les animaux à bord.