¡Disfrute de un descuento excepcional y celebre el verano con una cena crucero inolvidable por el Sena!

PSUMMER2025
*Válido sobre el precio de la fórmula, para un crucero entre el 07/07/2025 y el 07/09/2025 inclusive.

  • Dirección de embarque

    Île aux Cygnes,
    Milieu du Pont de Bir-Hakeim,
    Paris 75015
    Plano de acceso

    ¿Tiene una pregunta?

    Nuestros equipos le responden

    01 41 41 90 70

    Los horarios para contactarnos:

    De Lunes a Sábado: 10h a 18h

    También puede consultar nuestra página FAQ.

Expérience culinaire avec cocotte et mets mijotés durant un diner croisière d'exception sur la Seine | Paris en Scène

Nuestro enfoque ecociudadano

En el centro de los valores de Paris en Scène se encuentra un firme compromiso con la responsabilidad medioambiental, social y económica. Nuestro barco contribuye activamente a la protección y mejora del patrimonio fluvial de París, armonizando nuestras operaciones con los objetivos de desarrollo sostenible y el respeto a las comunidades locales. Nuestras prácticas ecorresponsables y nuestros planteamientos éticos están integrados en todos nuestros servicios, para construir un futuro más respetuoso con el medio ambiente.

  • “La calidad y la seguridad
    de nuestros servicios se basan
    en el triple rendimiento de
    nuestras herramientas de trabajo,
    nuestros procesos y
    nuestros empleados.

Calidad y seguridad

UNA HERRAMIENTA DE TRABAJO DE ALTO RENDIMIENTO

  • Barcos: mejora continua de la herramienta de trabajo para que forme parte de una explotación sostenible.
  • Cocina: se han renovado las zonas de cocina de nuestros barcos de crucero con cena y se ha sustituido el equipamiento por otro más ergonómico. Esto garantiza que el personal trabaje en un entorno cómodo, reduce el riesgo de accidentes y limita los riesgos musculoesqueléticos al promover una mejor postura.
  • Timoneras
    : el equipo se actualiza periódicamente para proporcionar una mejor supervisión de todo el buque.
  • Salas de máquinas
    : todas las salas de máquinas han sido renovadas y están sujetas a un riguroso programa de mantenimiento preventivo.

Estamos convencidos de que el bienestar de nuestros empleados es esencial para fidelizar al equipo y alcanzar la excelencia operativa.

  • Oficinas: todas las oficinas han sido renovadas y equipadas con aire acondicionado y unidades de tratamiento de aire eficientes.
  • Zonas comunes: se han reformado los vestuarios y cada centro dispone de una zona de cafetería.
  • Herramientas de trabajo de alto rendimiento: las herramientas de trabajo se mantienen y mejoran constantemente.

Un equipo de 5 técnicos realiza el mantenimiento preventivo de la flota de barcos.
Los componentes y equipos de seguridad son comprobados regularmente por las cuadrillas, mantenidos por técnicos y sustituidos por proveedores de servicios locales especializados.
Los equipos de restauración conocen perfectamente las normas APPCC, y existen procesos y equipos para detectar cualquier anomalía en tiempo real y garantizar la seguridad alimentaria.

  • UN NUEVO BARCO CONSTRUIDO 100% LOCALMENTE, CON ASOCIACIONES QUE PROMUEVAN CANALES DE DISTRIBUCIÓN CORTOS

Participación local

DESARROLLO LOCAL

  • Los socios, proveedores y prestadores de servicios se seleccionan en función de la calidad de sus productos o servicios y de su ubicación geográfica.
  • Esprit Seine es miembro de las federaciones nacional (E2F) y local (CCP)
    , que contribuyen a compartir, federar y difundir las mejores prácticas de RSE.
  • Carré sur Seine: El compromiso local de Esprit Seine se refleja también en su apoyo a asociaciones locales, como Carré sur Seine, organización dedicada a la promoción del arte contemporáneo, con la que se ha comprometido a apoyar a jóvenes artistas.
  • Más del 90% de los empleados de
    con contrato indefinido
  • Casi un 40% de mujeres
  • Más de 20 nacionalidades yorígenes
    representados, celebrando la diversidad
  • De 18 a 65 años, promoviendo la inclusión

Recursos humanos

MEZCLA DE TRABAJOS

  • Diversidad de género: se da una oportunidad a los jóvenes con
    métodos de contratación que se centran en
    el comportamiento y el potencial de desarrollo más que en
    sus aptitudes. Se apoya el empleo de mayores
    convencidos de su valor añadido para
    la empresa y su contribución a la generación más joven.  
  • En la empresa están representadas más de 20 nacionalidades u orígenes.
  • Discapacidad: la empresa está adaptando su organización
    para integrar a los empleados discapacitados.
  • Pirámide de edad
    : están representados todos los grupos de edad
    .
  • Gestión local: el reducido número de niveles jerárquicos de
    garantiza una gestión personalizada y receptiva.
  • Dirección benevolente: la disponibilidad y
    accesibilidad de los directivos son preconizadas por los líderes de
    para que tengan en cuenta y reconozcan el trabajo de
    todos.
  • Realización de entrevistas anuales y profesionales a todos los empleados.
  • Formación: la empresa invierte en la formación de sus empleados
    y fomenta el desarrollo interno de la carrera profesional.
  • Fomentar la promoción interna: cada año,
    varios empleados se benefician de una política de
    que fomenta la promoción interna.
  • Representación: el personal dispone de representantes en
    para garantizar el diálogo social de conformidad con
    el Código Laboral y el convenio colectivo
    .
  • Convivencia: regularmente se organizan eventos
    (almuerzos, barbacoas, etc.) para crear más
    vínculos entre los distintos equipos. Además, los empleados de
    y sus familias son invitados regularmente a
    cruceros.
  • procesos ec ológicos GASTOS
  • cortocircuitos alimentarios
  • Centro de llamadas local y responsable

Funcionamiento responsable

COMPRAS RESPONSABLES

  • Productores: selección de proveedores que ofrecen productos etiquetados
    (carnes procedentes de
    agricultura más respetuosa con el medio ambiente).
  • Respetar la estacionalidad de los productos
  • Proveedores
    : listado exclusivo de productos de limpieza con etiqueta ecológica
    .
  • La producción culinaria se lleva a cabo directamente en
    lugar (restaurante y cena cruceros) para limitar
    la huella de carbono y promover las profesiones de restauración
    .
  • Centro de atención telefónica con sede en la región de París con
    operadores franceses.
  • Seguimiento diario de la calidad del servicio mediante el software específico
    para la realización de encuestas de satisfacción
    y la tramitación de posibles reclamaciones
    .
  • Se ha implantado la clasificación selectiva de residuos (biorresiduos, papel/cartón,
    vidrio, plástico, aceite de motor usado)
    . Los biorresiduos se transforman en energía
    mediante metanización.
  • Otros suministros se recogen para su reciclaje específico en
    : cartuchos de tinta, tóneres, pilas
    , bombillas, cápsulas de café, etc.
  • Formación: sensibilizar a los equipos sobre el comportamiento responsable
    con soluciones sencillas
    y buenas prácticas (tapar
    cacerolas, encender los equipos en
    cerca del momento de uso, etc.).
  • Optimización de los suministros no reciclables:
    sustitución de las toallas de papel para las manos en los aseos de los clientes de
    por grifos secadores “Dyson”
    (equipos que consumen menos energía) y ahorran agua
    .
  • Lavandería
    : retirada de manteles para limitar la contaminación
    ligada al transporte y al blanqueo.
  • Se invita a los empleados a vaciar regularmente
    sus bandejas de entrada de correo electrónico, a darse de baja de los boletines de
    y a limitar el número de correos electrónicos y archivos adjuntos de gran tamaño
    que envían.
  • Los ordenadores se apagan por la noche.
  • Campañas de sensibilización para limitar la impresión, que
    es en blanco y negro por defecto; uso de papel reciclado y etiquetado PEFC
    .
  • Alojamiento de los distintos sitios web en servidores
    optimizados, reduciendo el consumo de energía de
    en un 60%.