Elenco degli allergeni
Velouté lentilles beluga, creme fumée Glutine, Latte, Soia, Solfiti
Salmone, crema cebette, porri, patate, carote, erba cipollina Glutine, Pesce, Latte
Blanquette di vitello riso piccole verdure dragoncello Glutine, Arachidi, Latte
Bianco mangiare miele mango Latte
Mousse pralinata al cioccolato Glutine, Uova, Soia, Latte, Frutta a guscio
Pollame aiguillette, ketchup, patata granaille Glutine, uova, arachidi, soia Latte
Lasagne di verdure, soia, zucchine, carote, sedano, cocco, verdure Glutine, arachidi, soia, latte
NOEL
Rillette di salmone affumicato con aneto Crostacei, Uova, Pesce, Latte
Zuppa di aragosta con perle giapponesi all'anice Glutine, crostacei, pesce, arachidi, latte
Suprema di faraona all'arancia, indivia brasata e patate alla griglia Gluten
Buche Noel Glutine, Uova, Arachidi, Latte
San Silvestro
Palline di mozzarella tartufata Uova, Latte
Gravlax di salmone con crescione e perle di ribes rosso Crostacei, Uova, Pesce
Brasato di vitello con verdure arrosto (carote, pastinaca, patate) Glutine
Croccante al cioccolato e nocciole Glutine, uova, arachidi, latte, frutta a guscio