carte

Antipasto

Lenticchie corallo e brunoise di verdure,
crema di rafano, dadini di salmone affumicato.

Secondi

Ballottine di orata con peperoncino dolce,

fonduta di porri e cipolline.

oppure

Fricassea di pollo al limone,

patate, funghi, fave.

Dolci

Clafoutis alle amarene

oppure

Mousse al cioccolato bianco stile stracciatella.

MENU' VEGETALE
Disponibile solo su prenotazione.  
Se non mangiate carne, pesce o prodotti derivati dallo sfruttamento animale, il nostro ristorante vi offre un antipasto, un piatto principale e un dessert adatti. 

Lenticchie corallo e brunoise di verdure.

Lasagne di verdure al latte di cocco.

Clafoutis alle amarene.

oppure

Mousse al cioccolato bianco stile stracciatella.

oppure

Ananas al sciroppo d'agave.

(Dessert vegano, senza lattosio e senza glutine)

–

“Mange ta soupe et dis bonjour à la dame.”

–

ALLERGENI
***** Attenzione, niente acqua potabile a bordo *****
Origine della carne: Francia / Belgio / UE Questo menu è quello attualmente proposto sulla nave. Può essere modificato in qualsiasi momento in base agli arrivi per garantire la freschezza dei prodotti. Se avete una dieta speciale, siete pregati di indicarlo al momento della prenotazione.

TENNESSEE

The Tennessee boat, with its large terrace of 190 m2 and its expansive bay window, offers a cruise combining comfort and authenticity. The refined decor blends mahogany woodwork with black velvet chairs.

Between February 24th and April 11th, your dinner cruise will take place aboard the Tennessee boat.
Boarding, schedules, and our packages remain unchanged.

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