Approfittate di uno sconto eccezionale e celebrate l'estate con una cena crociera indimenticabile sulla Senna!

PSUMMER2025
*Valido sul prezzo della formula, per una crociera tra il 07/07/2025 e il 07/09/2025 inclusi.

  • Indirizzo di imbarco

    Île aux Cygnes,
    Milieu du Pont de Bir-Hakeim,
    Paris 75015
    Mappa di accesso

    Avete una domanda?

    I nostri team vi rispondono

    01 41 41 90 70

    Gli orari per contattarci:

    Dal Lunedì al Sabato: dalle 10 alle 18

    Potete anche consultare la nostra pagina FAQ.

Expérience culinaire avec cocotte et mets mijotés durant un diner croisière d'exception sur la Seine | Paris en Scène

Il nostro approccio eco-cittadino

Al centro dei valori di Paris en Scène c’è un forte impegno verso la responsabilità ambientale, sociale ed economica. La nostra nave contribuisce attivamente alla protezione e alla valorizzazione del patrimonio fluviale di Parigi, armonizzando le nostre operazioni con gli obiettivi di sviluppo sostenibile e il rispetto delle comunità locali. Le nostre pratiche eco-responsabili e i nostri approcci etici sono integrati in tutti i nostri servizi, per costruire un futuro più rispettoso dell’ambiente.

  • “La qualità e la sicurezza
    dei nostri servizi si basano
    sulla triplice performance dei
    nostri strumenti di lavoro,
    dei nostri processi e
    dei nostri dipendenti.

Qualità e sicurezza

UNO STRUMENTO DI LAVORO AD ALTE PRESTAZIONI

  • Barche: miglioramento continuo dello strumento di lavoro per renderlo parte di un’operazione sostenibile.
  • Cucina: le aree cucina delle nostre imbarcazioni per crociere con cena sono state rinnovate e le attrezzature sono state sostituite con altre più ergonomiche. Questo garantisce che il personale lavori in un ambiente confortevole, riduce il rischio di incidenti e limita i rischi muscolo-scheletrici favorendo una migliore postura.
  • Timonerie
    : le attrezzature vengono regolarmente aggiornate per garantire una migliore supervisione dell’intera nave.
  • Sale macchine
    : tutte le sale macchine sono state rinnovate e sono soggette a un rigoroso programma di manutenzione preventiva.

Siamo convinti che il benessere dei nostri dipendenti sia essenziale per fidelizzare il team e raggiungere l’eccellenza operativa.

  • Uffici: tutti gli uffici sono stati ristrutturati e dotati di efficienti unità di condizionamento e trattamento dell’aria.
  • Aree comuni: gli spogliatoi sono stati rinnovati e ogni sede dispone di un’area caffetteria.
  • Strumenti di lavoro ad alte prestazioni: gli strumenti di lavoro vengono costantemente mantenuti e migliorati.

Un team di 5 tecnici si occupa della manutenzione preventiva della flotta di imbarcazioni.
I componenti e le attrezzature di sicurezza vengono regolarmente testati dagli equipaggi, sottoposti a manutenzione dai tecnici e sostituiti da fornitori di servizi locali specializzati.
I team del catering sono pienamente consapevoli degli standard HACCP e sono stati predisposti processi e attrezzature per rilevare eventuali anomalie in tempo reale e garantire la sicurezza alimentare.

  • UNA NUOVA BARCA COSTRUITA AL 100% IN LOCO, CON PARTNERSHIP CHE PROMUOVONO CANALI DI DISTRIBUZIONE BREVI

Coinvolgimento locale

SVILUPPO LOCALE

  • I partner, i fornitori e i prestatori di servizi vengono selezionati in base alla qualità dei loro prodotti o servizi e alla loro posizione geografica.
  • Esprit Seine è membro delle federazioni nazionali (E2F) e locali (CCP)
    , che aiutano a condividere, federare e diffondere le migliori pratiche di CSR.
  • Carré sur Seine: l’impegno locale di Esprit Seine si riflette anche nel suo sostegno alle associazioni locali, come Carré sur Seine, un’organizzazione dedicata alla promozione dell’arte contemporanea, con la quale si è impegnata a sostenere i giovani artisti.
  • Oltre il 90% dei dipendenti di
    ha un contratto a tempo indeterminato
  • Quasi il 40% di donne
  • Più di 20 nazionalità eorigini
    rappresentate, per celebrare la diversità
  • Dai 18 ai 65 anni, promuovere l’inclusione

Risorse umane

MIX DI LAVORO

  • Diversità di genere: ai giovani viene data una possibilità con
    metodi di assunzione che si concentrano sul
    comportamento e sul potenziale di sviluppo, piuttosto che sulle
    loro competenze. L’assunzione dei senior viene
    sostenuta, convinti del loro valore aggiunto per
    l’azienda e del loro contributo ai più giovani.  
  • In azienda sono rappresentate più di 20 nazionalità o origini.
  • Disabilità: l’azienda sta adattando la sua organizzazione
    per integrare i dipendenti disabili.
  • Piramide delle età
    : sono rappresentate tutte le fasce di età
    .
  • Gestione locale: il basso numero di livelli gerarchici
    garantisce una gestione personalizzata e reattiva.
  • Gestione benevola: la disponibilità e
    l’accessibilità dei manager sono sostenute dai
    leader per considerare e riconoscere il lavoro di
    tutti.
  • Colloqui annuali e professionali per tutti i dipendenti.
  • Formazione: l’azienda investe nella formazione dei suoi dipendenti
    e incoraggia lo sviluppo della carriera interna.
  • Incoraggiare la promozione interna: ogni anno,
    diversi dipendenti beneficiano di una politica di
    che incoraggia la promozione interna.
  • Rappresentanza: il personale ha
    rappresentanti per garantire il dialogo sociale in conformità con
    il Codice del Lavoro e il
    contratto collettivo.
  • Convivialità: vengono regolarmente
    organizzati eventi (pranzi, barbecue, ecc.) per creare maggiori
    legami tra i diversi team. Inoltre,
    i dipendenti e le loro famiglie sono regolarmente invitati a
    partecipare a crociere.
  • processi ecologici SPESA
  • cortocircuiti alimentari
  • Call center locale e responsabile

Operazione responsabile

ACQUISTI RESPONSABILI

  • Produttori: selezione di fornitori che offrono prodotti con il marchio
    (carni provenienti da
    agricoltura più rispettosa dell’ambiente).
  • Rispettare la stagionalità dei prodotti
  • Fornitori
    : elenco esclusivo di prodotti per la pulizia con marchio Ecolabel
    .
  • La produzione culinaria viene effettuata direttamente sul
    luogo (ristorante e crociere con cena) per limitare
    l’impronta di carbonio e promuovere le
    professioni della ristorazione.
  • Call center con sede nella regione di Parigi con operatori francesi
    .
  • Monitoraggio quotidiano della qualità del servizio utilizzando il software specifico
    per le indagini di
    soddisfazione e l’elaborazione di eventuali
    reclami.
  • La selezione selettiva dei rifiuti (rifiuti organici, carta/cartone,
    vetro, plastica, olio motore usato) è stata
    implementata. I rifiuti organici vengono trasformati in energia
    tramite metanizzazione.
  • Altri materiali di consumo vengono raccolti per il riciclaggio specifico su
    : cartucce d’inchiostro, toner, batterie
    , lampadine, capsule di caffè, ecc.
  • Formazione: sensibilizzare i team a
    un comportamento responsabile con semplici
    soluzioni e buone pratiche (coprire le
    pentole, accendere le apparecchiature
    vicino al momento dell’uso, ecc.)
  • Ottimizzazione delle forniture non riciclabili:
    sostituzione degli asciugamani di carta nei
    bagni dei clienti con rubinetti asciugatori “Dyson”
    (apparecchiature che consumano meno energia) e risparmiano
    acqua.
  • Lavanderia
    : rimozione delle tovaglie per limitare l’inquinamento
    legato al trasporto e allo sbiancamento.
  • I dipendenti sono invitati a
    svuotare regolarmente la propria casella di posta elettronica, a cancellarsi dalle
    newsletter e a limitare il numero di e-mail e di allegati
    di grandi dimensioni che inviano.
  • I computer vengono spenti di notte.
  • Campagne di sensibilizzazione per limitare la stampa, che
    è in bianco e nero per impostazione predefinita; utilizzo di carta riciclata e con marchio PEFC
    .
  • Hosting dei vari siti web su server ottimizzati
    , riducendo il consumo energetico di
    del 60%.