Menu di San Valentino
menu di san valentino
Antipastino
Mousse di foie gras d’anatra, pan di spezie.
Antipasto
Cuore di filetto di salmone, crema alla senape e dragoncello.
Piatto
Vitello stufato alle spezie dolci, asparagi, carote, rape.
Dolce
Macaron del nostro Chef pasticcere: fragola, limone, menta.
***** Attenzione, nessuna acqua potabile a bordo *****
Origine delle carni: Francia / Belgio / UE
Questo menu è quello attualmente proposto sulla barca. Potrà essere modificato in qualsiasi momento secondo l'arrivo per garantire la freschezza dei prodotti.
Per un regime alimentare particolare, vi preghiamo di segnalarlo al momento della prenotazione.
