Menu Soir Noël
Preparato fresco a bordo
Amuse-bouche
Vellutata di zucca con olio al basilico.
Piatto principale – servito in cocotte
A scelta:Saltato di vitello con crema ai funghi, carotine e cipolline glassate.
Trancio di salmone alla “Mirabeau”, con zucchine confit e olive.
Dessert
Tronchetto di Natale del nostro pasticcere.
***** Attenzione, nessuna acqua potabile a bordo *****
Origine delle carni: Francia / Belgio / UE
Questo menu è quello attualmente proposto sulla barca. Potrà essere modificato in qualsiasi momento secondo l'arrivo per garantire la freschezza dei prodotti.
Per un regime alimentare particolare, vi preghiamo di segnalarlo al momento della prenotazione.
