Menu bambino di Capodanno Tennessee
Cocktail analcolico + acqua minerale inclusi
AMUSE-BOUCHE
Crema di zucca Hokkaido, scaglie di foie gras all’olio di sesamo tostato.
PIATTO PRINCIPALE
Blanquette di vitello al foie gras e tartufo, verdure invernali saltate.
DOLCE
Dessert di Capodanno del nostro Chef Pasticcere.
***** Attenzione, nessuna acqua potabile a bordo *****
Origine delle carni: Francia / Belgio / UE
Questo menu è quello attualmente proposto sulla barca. Potrà essere modificato in qualsiasi momento secondo l'arrivo per garantire la freschezza dei prodotti.
Per un regime alimentare particolare, vi preghiamo di segnalarlo al momento della prenotazione.
