Menu vegetale di Capodanno Tennessee
Formula speciale di San Silvestro
AMUSE-BOUCHE
Hummus di ceci al tartufo.
ANTIPASTO
Topinambur saltato con spugnole.
PIATTO PRINCIPALE
Hochepot di sette verdure, semi di zucca e pesto di basilico.
DOLCE
Zuppa di fragole e sorbetto alla menta.
***** Attenzione, nessuna acqua potabile a bordo *****
Origine delle carni: Francia / Belgio / UE
Questo menu è quello attualmente proposto sulla barca. Potrà essere modificato in qualsiasi momento secondo l'arrivo per garantire la freschezza dei prodotti.
Per un regime alimentare particolare, vi preghiamo di segnalarlo al momento della prenotazione.
