Menu vegetale di San Valentino
Menu vegetale di San Valentino
Amuse-bouche
Mousseline di zucca potimarron, scaglie di castagna, coulis di mandorla.
Antipasto
Morelle e asparagi saltati in padella, purè di mais.
Piatto principale
Risotto al latte di cocco, verdure antiche.
Dessert
Coppa di ananas, sorbetto al basilico.
***** Attenzione, nessuna acqua potabile a bordo *****
Origine delle carni: Francia / Belgio / UE
Questo menu è quello attualmente proposto sulla barca. Potrà essere modificato in qualsiasi momento secondo l'arrivo per garantire la freschezza dei prodotti.
Per un regime alimentare particolare, vi preghiamo di segnalarlo al momento della prenotazione.
