Liste des allergènes
Velouté lentilles beluga, creme fumée Gluten, Lait, Sojas, Sulfites
Saumon, creme cebette, poireau, pdt, carotte, ciboulette Gluten, Poissons, Lait
Blanquette veau riz petits legumes estragon Gluten, Arachides, Lait
Blanc manger miel mangue Lait
mousse chocolat praliné Gluten, Œufs, Sojas, Lait, Fruits à coque
Aiguillette de volaille, ketchup, pomme de terre granaille Gluten, Œufs, Arachides, Sojas Lait
Lasagne de legumes, soja, courgette, carotte, celeri, coco, vegetop Gluten, Arachides, Sojas, Lait
NOEL
Rillette de saumon fumé à l aneth Crustacés, Œufs, Poissons, Lait
Velouté de Homard aux perles du japon anisées Gluten, Crustacés, Poissons, Arachides, Lait
Supreme de pintade à l orange, endives braisées et pommes grenailles Gluten
Buche Noel Gluten, Œufs, Arachides, Lait
St Sylvestre
Billes de mozzarella truffées Œufs, Lait
Gravlax de saumon cressonnette, perles de groseilles Crustacés, Œufs, Poissons
Noix de veau braisée legumes rotis( carotte panais pdt ) Gluten
Croustillant chocolat noisette Gluten, Œufs, Arachides, Lait, Fruits à coque