Menú de Año Nuevo
Menú especial de Nochevieja
APERITIVO
Camarón grande en su caldo de citronela, apio y espinaca.
ENTRADA
Gravlax de salmón, crema de limón, perlas de grosella negra.
PLATO
Ternera IGP Aveyron y Ségala, jugo intenso de trufa blanca, gratén de patatas Amandine y calabaza Hokkaido
POSTRE
Creación de nuestro chef pastelero chocolate y praliné
***** Atención, no hay agua potable a bordo *****
Origen de las carnes: Francia / Bélgica / UE
Este menú es el que se ofrece actualmente en el barco. Podrá ser modificado en cualquier momento según las entregas para garantizar la frescura de los productos.
Para un régimen alimentario particular, por favor menciónelo al hacer la reserva.
