Menu 14 luglio
Formula speciale del 14 luglio
STUZZICHINO
Croccante di foie-gras alla ciliegia mandorla e sesamo dorato.
ANTIPASTO
Bellissimi gamberetti snackati taboulé di farro con melograno
PIATTO
Casseruola di vitello alla provenzale pomodori, olive, fave e persillade
DOLCE
Gelato al latte di mandorla e amarene macaron al pistacchio
***** Attenzione, nessuna acqua potabile a bordo *****
Origine delle carni: Francia / Belgio / UE
Questo menu è quello attualmente proposto sulla barca. Potrà essere modificato in qualsiasi momento secondo l'arrivo per garantire la freschezza dei prodotti.
Per un regime alimentare particolare, vi preghiamo di segnalarlo al momento della prenotazione.
