Gastronomie an Bord der Paris en Scène
An Bord der Paris en Scène ist kulinarische Exzellenz unser Versprechen.
Alle unsere Menüs werden aus frischen, saisonalen Zutaten kreiert. Unsere Brigade ist bestrebt, eine aufrichtige und raffinierte Gastronomie anzubieten, sei es bei einem traditionellen Abendessen, einem Brunch-Angebot oder einer Event-Karte.
Valentinsmenü
Appetithäppchen
Mousse aus Enten-Stopfleber, Lebkuchen.
VORSPEISE
Kernstück vom Lachsfilet, Senf-Estragon-Sahne.
Hauptplatine
Geschmortes Kalbfleisch mit milden Gewürzen, Spargel, Karotten, Rüben.
Nachtisch
Macaron unseres Chef-Patissiers: Erdbeere, Zitrone, Minze.
***** Achtung, kein Trinkwasser an Bord *****
Fleischherkunft: Frankreich / Belgien / EU
Dies ist das derzeit auf dem Schiff angebotene Menü. Es kann jederzeit je nach Lieferung geändert werden, um die Frische der Produkte zu garantieren.
Bei besonderen Ernährungsbedürfnissen bitten wir Sie, diese bei der Reservierung anzugeben.
