Menu Réveillon Noël
FRAÎCHEMENT PRÉPARÉ À BORD
Mise en bouche
Tartare de Saint-Jacques et de saumon aux perles roses.
Entrée
Cœur de filet de saumon à l’aneth, sauce gravlax au citron vert.
Plat
Blanquette de veau, sauce aux morilles et au foie gras, pommes de terre, carottes et fèves.
Dessert
Bûche de noël de notre chef pâtissier
***** Attention, pas d’eau potable à bord *****
Origine des viandes : France / Belgique / EU
Ce menu est celui actuellement proposé sur le bateau. Il pourra être modifié à tout moment selon l’arrivage pour garantir la fraicheur des produits.
Pour un régime alimentaire particulier, merci de le mentionner lors de la réservation.
